「鯛の塩釜開き」でパーティーに彩りを

  • 2022年2月14日

こんばんは。

四季折々の自然に囲まれ、
新しいスタイルの和婚が叶う会場、
響  風庭  赤坂ウェディングでございます。
いつもご覧いただきましてありがとうございます。
 

本日は、響オリジナルの演出『鯛の塩釜開き』を

ご紹介いたします。

 

 

天然の真鯛を岩塩で包んで焼くことで

素材の旨味をギュッと凝縮させることができます。

 

 

仕上げにはゲストの皆さまの前で

火入れをし、塩釜を開いていただきます。

そうしますと、食欲のそそる香りが

会場いっぱいに広がります。

 

 

また、ゲストの皆さまには

この鯛を白米に混ぜ合わせた鯛飯を

結びのお食事としてお召し上がりいただけます。

 

 

ぜひ、響ならではの演出と

お料理で皆様をおもてなししませんか?

 

 

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ご希望の方はお早めにご連絡くださいませ。
 
フェア当日は、 響 風庭 赤坂でしか叶わない、おふたりとゲストの皆様の為だけの
特別なウエディングをご提案させて頂きます。
皆様のお問い合わせを心よりお待ちしております。
 
 
 
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響 風庭 赤坂(東京都港区赤坂1-11-44赤坂インターシティ2階)
溜池山王駅 / 地下鉄銀座線・南北線溜池山王駅14番出口より徒歩1分
TEL:03-5370-8062
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