料理・デザート

大切なゲストの皆様に感動の味わいを
旬の素材と土地の食材、それらを美食へと変化させるシェフたちの腕。
お二人の祝宴でしか味わえない、お二人のおもてなしとして相応しい究極のメニューをゲストおひとりおひとりのもとへお届けし、感動の味わいを伝えます。

メニュー

  • 華やかに、季節を感じる八寸盛

    華やかに、季節を感じる八寸盛。

  • 出汁香る、贅を尽くした和の心を感じる一品

    出汁香る、贅を尽くした和の心を感じる一品。

  • 和食の華、鮮魚のお造り。厳選食材を使用し、素材の味を楽しんでいただける料理でのおもてなし

    和食の華、鮮魚のお造り。厳選食材を使用し、素材の味を楽しんでいただける料理でのおもてなし。

  • メインには、大人気の厳選ブランド牛ステーキ

    メインには、大人気の厳選ブランド牛ステーキ。

こだわり

「素材の贅沢」を味わえる料理長の和食でおもてなし
「素材の贅沢」を味わえる料理長の和食でおもてなし
オープンキッチンから運ばれる味、薫り、見た目の全てを堪能できる「現代的和食」が、幅広い年代のゲストをおもてなしします。提携農家から取り寄せる安心の食材や、四季を皿上に描き出すメニューなど、料理人のこだわりを随所に感じられます。

オープンキッチン
オープンキッチン
パーティに躍動感を与えるオープンキッチンの存在。
本格オープンキッチンからは美味しい音と香りが溢れ食欲をそそります。出来立てのお料理を温かなままテーブルお届けできるのは、料理を楽しみにしているゲスト達には嬉しいもの。
レストランウェディングのようにシェフを独占する贅沢な時間をお愉しみいただけます。

鯛の塩釜開き
鯛の塩釜開き
和婚ならではの鯛の塩釜開きをご用意しています。天然の真鯛を小笠原の塩で覆い、鯛の旨みを閉じ込めた逸品。掛け声にあわせて小槌で叩き割る演出はゲストにとっても新鮮な演出になります。鯛は〆に鯛めしでご用意するので、ゲストの皆様に味わっていただけます。

TEL/お電話で 03-5720-8069 受付時間 11:00~19:00 (土日祝 10:00~19:00/火曜定休 ※祝祭日除く)
WEB/WEBで
  • 見学のご予約会場を自由に見学いただけます
  • お問い合わせ疑問点はお気軽にご相談ください
 
 
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響 丸の内

〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-2-1 東京海上日動ビルディング新館1階 

03-5720-8069

受付時間 11:00~19:00
(土日祝 10:00~19:00/火曜定休 ※祝祭日除く)

東京駅直結。東京・丸の内の結婚式場「響 丸の内」では、明るくアットホームな空間を貸切に、和をスタイリッシュに楽しむな和モダンウェディングを実現。


「和のエッセンスをちりばめたモダンな空間」。目にも鮮やかな四季折々の自然、和の庭園を備えた、古き佳き日本の美意識を大切にしながらも現在感覚を紡ぎこんだ空間。


東京・丸の内の結婚式場「響 丸の内」は、お二人の過去の記憶、お二人の思いをゆっくりと丹念に呼び覚まし、言葉の背景にまで想いを馳せ、3時間の物語として緻密に編み上げ、すべての人の記憶に残る洗練されたウェディングをご提供いたします。

Positive dream persons
感動で満ちあふれる日本を創ってゆく。 私たちポジティブドリームパーソンズは、
レストラン・ウェディング・ホテル・バンケットなどさまざまな局面で
お客様の“感動の創出”をお手伝いしています。
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